新行そばまつり

大町市新行に新そばまつりに行って来ました。

いくつかお店はありますが今回は古家荘へ。

私はいろいろ迷って結局ざるそば（上の写真）

もう一人はざるそば二枚セット。

先に出されたお漬物も（白菜、梅、きゅうり）

ミョウガの醤油漬け？も美味しかったです。

お蕎麦は細いけれどコシがしっかり。

つゆも出汁が効いていて塩辛さもそんな気にならず

美味しくてぺろっと頂いてしまいました。

たぶんセットに付いてきた天ぷらもサクサクでした！

車で道を走っている時は

普段とそんなに変わらない感じでしたが

古家荘にも他のお店も

お店の前には車がいっぱい！！

さすが新そばまつり！！